Retiran De Walmart 40,000 Libras De Carne Molida Por Ecoli

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By La Grande 107.5 FM

Más de 40,000 libras de carne molida de res bajo las marcas "Value Fresh", "Marketside Butcher" y "Thomas Farms" que llegaron a Walmart (WMT) - Get Report y otras tiendas de comestibles han sido retiradas del mercado debido a preocupaciones de E. Contaminación por coli.

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. Emitió el retiro de carne molida el sábado. Los productos de carne de res molida cruda fueron producidos por Lakeside Refrigerated Services, con sede en Swedesboro, Nueva Jersey, y fueron enviados a tiendas minoristas en todo el país.

Los productos retirados se produjeron el 1 de junio y tienen el número de establecimiento "EST. 46841" dentro de la marca de inspección del USDA, dijo el FSIS.

"E. coli O157: H7 es una bacteria potencialmente mortal que puede causar deshidratación, diarrea con sangre y calambres abdominales de 2 a 8 días (3 a 4 días, en promedio) después de la exposición del organismo", dijo el aviso de retirada. "Si bien la mayoría de las personas se recuperan en una semana, algunas desarrollan un tipo de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico".

El retiro se produce a medida que los consumidores continúan preocupados por la escasez general de carne de res, aves y otros alimentos a medida que el coronavirus continúa afectando a los mataderos, granjas e instalaciones de producción de alimentos en los Estados Unidos, incluido Tyson Foods (TSN) - Informe, que el mes pasado dijo Más de 570 de sus trabajadores fueron afectados con Covid-19.